Cara Membuat Sop Ubi / Sop Singkong Untuk Pemula!

Sop Ubi / Sop Singkong.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sop Ubi / Sop Singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Ubi / Sop Singkong!

Bahan-bahan Sop Ubi / Sop Singkong

1. Siapkan 1 kg Singkong.
2. Dibutuhkan 1 Buah Wortel.
3. Sediakan 2 Buah Daun Bawang.
4. Dibutuhkan 2 Buah Daun Sop.
5. Sediakan 6 Buah Bawang Putih.
6. Siapkan 5 Buah Bawang Merah.
7. Sediakan 1 Sendok Merica Butir.
8. Sediakan 500 Gram Ayam (sayap/ceker/paha).
9. Siapkan Air.
10. Gunakan Garam.
11. Gunakan Merica Bubuk.
12. Gunakan 1 Bungkus Royco.
13. Diperlukan 1 Bungkus Mihun.

Langkah-langkah memasak Sop Ubi / Sop Singkong

1. Terlebih dahulu rebut air hingga mendidih, kemudian masukkan singkong yang sudah di kupas dan potong kecil dan ayam kedalam rebusan.
2. Sambil menunggu singkong dan ayam masak, haluskan bumbu seperti bawang dan merica. Setelah itu masak bumbum menggunakan minyak sedikit kemudia masakan dauun bawang yg sudah di iris tipis.
3. Setalah singkong dan ayam matang, masukan potongan wortel. Rebut kembali hingga wortel matang. Kemudia masukan bumbu yang sudah di tumis kedalam rebusan singkong.
4. Kemudia,aduk hingga merata dab tambahkan daun sop yang sudah di iris. Tambahkan penyedap rasa seperi garam dan merica bubuk. Kalau rasanya kurang nendang kalian bisa tambahkan 1 bungkus rayco ayam.
5. Masak hingga semua matang, dan selesai deh. Selamat mencoba! 😘.