Bolu Kukus Ubi ungu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bolu Kukus Ubi ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kukus Ubi ungu yuk!
Bahan-bahan Bolu Kukus Ubi ungu
- Sediakan 200 gram tepung terigu.
- Gunakan 100 gram maizena.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Gunakan 1/2 sendok teh soda kue.
- Dibutuhkan 4 butir telur.
- Gunakan 160 gram gula pasir (kalo suka manis boleh di tambah).
- Siapkan 1 sdt SP.
- Siapkan 350 gram ubi ungu.
- Siapkan 150 gram margarin cair.
- Gunakan 1 sachet skm putih.
- Dibutuhkan secukupnya margarin untuk olesan loyang.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Ubi ungu
- Campurkan tepung terigu,maizena,baking powder dan soda kue lalu sisihkan.
- Campurkan ubi ungu,margarin cair dan skm putih,aduk sampai rata, sisihkan.
- Mixer telur,gula dan sp dengan kecepatan sedang sampai gula larut.
- Setelah gula larut, masukan campuran bahan tepung sedikit demi sedikit.matikan mixer jika sudah rata.
- Terakhir masukan campuran ubi aduk balik dengan spatula.
- Panaskan dandang dan olesi loyang dengan margarin.
- Setelah panas, kukus adonan selama 20 menit..
