Resep: Lumpur Surga Ubi Ungu yang Renyah!

Lumpur Surga Ubi Ungu. Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi. Berhubung bocah di rumah lagi suka banget ubi ungu jadi saya bikinin cemilan dari ubi ungu aja (gula. Kamu pernah mendengar dessert lumpur surga?

Menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Simak resep lumpur surga ubi ungu di bawah ini! Sebenarnya sudah lama kepengen buat lumpur surga ubi ungu ini. Sobat dapat menghidangkan Lumpur Surga Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lumpur Surga Ubi Ungu!

Bahan-bahan Lumpur Surga Ubi Ungu

1. Diperlukan 225 gram ubi ungu (setelah dikukus & dihaluskan).
2. Sediakan 125 ml santan.
3. Sediakan 2 butir kuning telur.
4. Diperlukan 1 butir putih telur.
5. Diperlukan 60 gram gula pasir.
6. Gunakan 1/4 sdt garam.
7. Sediakan 1/2 sdt pasta vanila.
8. Siapkan 1 sdm terigu.
9. Siapkan 400 ml santan.
10. Gunakan 1 sdm tepung beras.
11. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
12. Gunakan 1/4 sdt garam.
13. Siapkan 2 sdm gula pasir.

Tapi belum kesampaian sampai kahirnya hari ini bru bisa terealisasikan, itu juga karna ikutin challange #BanggaKirimRecook dri Cookpad. Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur ubi ungu yang istimewa? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak. Cara membuat: Menyiapkan peralatan dan bahan untuk memasak kue.

Langkah-langkah memasak Lumpur Surga Ubi Ungu

1. Siapkan semua bahan..
2. Campurkan ubi yg sudah dihaluskan dengan santan. Tambahkan telur dan gula pasir,aduk rata..
3. Tambahkan garam,pasta vanila, dan terigu aduk rata..
4. Jika sudah tercampur, tuang kedalam aluminium foil, kukus selama 20menit..
5. Selagi menunggu lapisan ungu matang. Kita bikin lapisan putih. Campurkan santan,garam, gula pasir, tepung beras & maizena. Masak hingga mendidih dan kental..
6. Tuang lapisan putih, diatas lapisan ungu. Kemudian kukus lagi selama 10 menit hingga matang..

Setelah itu, ubi ungu dikukus dan dihaluskan bersama santan menggunakan blender. Kandungan ubi ungu sangat banyak lho untuk kesehatan kita semua, karena ubi ungu memiliki kandungan betakaroten yang dapat membentuk vitamin A, selain itu ubi ungu juga mengandung antioksidan dan serat yang tinggi tentu saja ini sangat baik untuk tubuh. Kue Lumpur Bahan Ubi Ungu. cookpad.com. Ubi ungu terlebih dahulu di kukus hingga menjadi matang, setelah matang kemudian di haluskan bersamaan dengan santan dapat menggunakan blender. Dengan tampilan warna yang cantik, membuat Resep Kue Lumpur Ubi Ungu jadi semakin menggoda untuk disantap.