Lemet Ubi.
Kalian dapat menyiapkan Lemet Ubi hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lemet Ubi yuk!
Bahan Lemet Ubi
- Diperlukan 2 kg singkong.
- Sediakan 1 batok gula merah.
- Gunakan Gula putih secukupnya(boleh skip).
- Siapkan secukupnya Garam halus.
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
Langkah-langkah membuat Lemet Ubi
- Jemur daun pisang sampai layu,potong-potong lebar kurleb 15-18cm,bersihkan..
- Parut singkong..
- Iris-iris gula merah,Cacah lagi sampai halus..
- Campurkan didalam baskom singkong,gula merah dan garam halus,aduk sampai rata..
- Bila kurang manis tambahkan gula pasir..
- Ambil 1 1/2 sdm adonan letakan didaun,gulung,lipat sisi kiri dan kanannya,lakukan sampai habis..
- Masukan kedalam dandang yang sudah diisi air,kukus menggunakan api sedang selama 40-45 menit sampai matang..
