Lemet Ubi Madu (Cilembu).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Lemet Ubi Madu (Cilembu) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lemet Ubi Madu (Cilembu) yuk!
Bahan Lemet Ubi Madu (Cilembu)
- Siapkan 1/4 kg ubi madu.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung kanji.
- Diperlukan 3 sdm gula putih.
- Dibutuhkan 2 bulatan kecil gula merah/jawa.
- Dibutuhkan daun utk membungkus.
Cara membuat Lemet Ubi Madu (Cilembu)
- Kupas ubi dan cuci bersih,lalu parut....
- Campurkan tepung maizena,tepung kanji,gula pasir ke dalam parutan ubi.Iris tipis2 gula jawa lalu campurkan ke adonan smpai trcampur rata..
- Ambil selembar daun (sesuai selera ukurannya)lalu bungkus adonan tadi,bungkusnya ssuai selera ya....
- Kukus selama 30mnit..setelah matang..diamkan slma 5mnit agar tidak lembek..lalu hidangkan dgn teh hangat....
