Donat Ubi Jalar. Selain donat tepung dan kentang, coba pakai ubi jalar. Untuk makanan ringan satu ini, cara memasaknya dengan dipanggang bukan digoreng. Baca juga: Resep Donat Panggang, Camilan.
Donat empuk di dalam krispi diluar.
Enak banget, bocah-bocahku Donat gandum & ubi jalar empuk.
Gegara ada sisa tepung terigu sayahg dianggurin jadi dicampur.
Kamu dapat memasak Donat Ubi Jalar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Ubi Jalar!
Bahan Donat Ubi Jalar
- Diperlukan 4 buah Ubi jalar putih ukuran besar.
- Diperlukan 400 gr Tepung terigu.
- Gunakan 2 butir Kuning telur.
- Dibutuhkan 1 sdm Fermipan.
- Sediakan 1 sdm Gula pasir.
- Gunakan 75 ml Air hangat.
- Gunakan 2 sdm Margarin.
Donat ubi jalar buatanku yang pertama kali bikin. Jika donat ubi jalar ditoping dengan almond slice dan kacang mete, kacangnya dioven sebentar saja sampai warnanya coklat keemasan. Dari ketiga jenis ubi jalar diatas, ubi jalar ungu lah yang memiliki kadar Berikut ini adalah resep membuat donat ubi jalar, bagi anda yang belum pernah mencobanya silakan simak resep berikut. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.
Cara membuat Donat Ubi Jalar
- Rebus ubi jalar sampai empuk. Haluskan. (Saya dilumatkan pakai saringan penggorengan).
- Campur air hangat dengan gula dan ragi. Biarkan sampai berbusa..
- Campurkan ubi jalar yg sudah dihaluskan, tepung, kuning telur, margarin, kemudian tambahkan campuran ragi. Uleni sampai rata dan kalis. Diamkan 2 jam..
- Kempeskan adonan. Ambil sedikit adonan, gilas dengan ketebalan sekitar 2 cm. Kemudian gunakan cetakan donat ukuran sedang..
- Goreng sampai mengembang dan kecoklatan. Tambahkan topping sesuai selera..
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.. Dicotyledonae Ordo : Convolvulales Famili : Convolvulaceae Genus : Ipomoea Spesies : Ipomoea batatas DASAR TEORI baskom baki TUJUAN -Mengetahui proses pembuatan donat ubi jalar ungu. Budidaya ubi jalar cocok dilakukan di daerah tropis yang panas dan lembab. Terdapat tiga jenis ubi jalar (Ipomoea batatas L.) yang populer dibudidayakan di Indonesia, yaitu ubi jalar berwarna putih. Salah satunya yaitu kue donat yang ditambahkan ubi jalar kuning sebagai bahan utamanya.
