Lemet singkong dan ubi. Asalamualaikum semuanya kali ini aku akan berbagi resep cara membuat lemet singkong yang enak, kenyal dan gampang bgt buatnya. untuk bahan yang digunakan. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah.
It is not wrapped in banana leaves like lemet singkong but the ingredients are almost the same with a different presentation.
Lemet singkong rasanya manis dan kue lemet ini sangat sehat bila dibandingkan jajanan jenis ciki-ciki yang beredar di pasaran.
Mau tau cara membuat kue lemet atau ketimus singkong ini dia resep selengkapnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Lemet singkong dan ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lemet singkong dan ubi!
Bahan-bahan Lemet singkong dan ubi
- Dibutuhkan 1 bh singkong.
- Diperlukan 1 bh ubi kuning.
- Sediakan 100 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 bks kelapa parut (kurleb 100 gr).
- Diperlukan 4 bh gula merah di sisir halus atau parut pake parutan keju.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan Daun pandan potong2 kecil.
- Gunakan secukupnya Daun pisang.
Cara membuat lemet singkong, penganan tradisional dari singkong dan gula jawa yang enak dan lezat. Cara memasak lemet singkong sama seperti kue-kue tradisional kebanyakan, yaitu dibungkus dengan daun pisang, sehingga aromanya harum menggugah selera. Kue lemet atau lepet/lepat tidak hanya dibuat dari singkong atau ubi kayu, banyak di daerah lain telah membuat dari bahan ubi, jagung, pisang untuk Rasa kue lemet dari singkong gula merah kelapa parut ini manis dan legit paling enak makannya jika ditemani dengan secangkir kopi panas atau teh. Lemet adalah makanan tradisional yang dibuat dari bahan singkong atau ubi kayu yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula jawa dan dikukus dengan bungkus daun pisang.
Cara membuat Lemet singkong dan ubi
- Siapkan bahan bahannya..
- Parut singkong dan ubi yg telah di cuci bersih..
- Dalam wadah campurkan semua bahan2 nya aduk rata..
- Lalu bungkus pake daun pisang tambahkan potongan pandan. Kemudian kukus hingga matang kurleb 30 menit..
Membuat lemet singkong itu mudah lho. Walaupun yang bikin malas itu memarut singkongnya kalau buat saya. Lemet singkong merupakan salah satu dari sekian banyak jajanan khas tradisional yang menggunakan bahan utamanya dengan singkong serta gula aren. Lihat juga resep Kolak Ubi Singkong enak lainnya. Singkong, yang juga dikenal dengan ketela pohon atau ubi kayu, adalah pohon tahunan tropika dan subtropika dari keluarga Euphorbiaceae.
