114. Katimus/Lemet Tape Ketan Hitam. Khasiat.co.id - Tape ketan hitam merupakan salah satu hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi, yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol. Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Tape ketan hitam pada masyarakat jawa biasanya dihidangkan dengan cara dibungkus daun pisang umumnya masyarakat jawa.
Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Dimana alkohol tersebut yang menyebabkan beras ketan hitam menjadi.
PPT Praktikum Keterangan Biologi tentang pembuatan ketanDeskripsi lengkap.
Kawan-kawan dapat memasak 114. Katimus/Lemet Tape Ketan Hitam hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 114. Katimus/Lemet Tape Ketan Hitam yuk!
Bahan-bahan 114. Katimus/Lemet Tape Ketan Hitam
- Sediakan 500 gr Singkong / ubi kayu.
- Dibutuhkan 150 gr Gula Pasir.
- Gunakan 100 gr Tape Ketan Hitam (jangan pakai airnya).
- Sediakan 100 .gr kelapa parut.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Daun untuk membungkus.
Laporan Pembuatan Tape Campuran Beras Ketan Hitam dan Beras Ketan Putih. There is document - Cara Membuat Tape Ketan Hitam available here for reading and downloading. Use the download button below or simple online reader. tape ketan hitam. yang nantinya di. Sarah Quin. akan dibagikan. bagaimana. cara membuat ketan hitam. yang enak.
Langkah-langkah membuat 114. Katimus/Lemet Tape Ketan Hitam
- Bahan².
- Kupas singkong / ubi kayu, cuci bersih lalu parut, sisihkan..
- Siapkan daun untuk membungkus adonan katimus. Potong² daun seukuran satu buah katimus, lap daun supaya bersih. Karena saya tidak mendapatkan daun yang muda, jadi daun dilemaskan dgn cara di jerang diatas api agar daun mudah dibentuk dan tidak robek (pecah) letika dilipat..
- Letakan semua bahan dalam satu wadah, campur dan aduk hingga rata. NOTE sebaiknya gula dicampurnya jangan semua dulu takut kemanisan, cicipi adonan bila kurang manis bisa ditambah lagi gulanya..
- Ambil satu lembar daun lalu letakkan 2 sendok makan adonan. Gulung daun seperti akan membuat lontong, tekuk kedua sisi daun (saya tidak menggunakan semat lidi), lakukan hingga adonan habis..
- Setelah semua adonan selesai di bungkus, kukus katimus/lemet selama.30 menit, hingga matang..
- Setelah katimus/lemet matang angkat. Katimus/lemet siap dinikmati sebagai teman minum teh ataupun kopi di.sore hari..
Terakhir, tape ketan hitam siap dihidangkan dan dinikmati. Supaya rasanya alami bungkus ketan hitam dengan daun pisang ataupun daun jambu air. Sejuta kandungan dan manfaat dari tape ketan hitam dapat berasal dari ketan hitam itu sendiri yang tidak diragukan lagi mengandung banyak. Tape Ketan Hitam Nikmat, Pinrang, Sulawesi Selatan, Indonesia. Cara membuat tape ketan hitam : Beras ketan hitam dicuci bersih, lalu rendam semalam.
