Gomak Ubi Jalar.
Kalian dapat menyiapkan Gomak Ubi Jalar hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gomak Ubi Jalar!
Bahan Gomak Ubi Jalar
- Dibutuhkan 400 gr ubi jalar (kukus).
- Gunakan 3 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 keping gula merah (iris).
- Dibutuhkan Sejumput garam.
Langkah-langkah memasak Gomak Ubi Jalar
- Siapkan ubi jalar yg sudah dikukus kemudian haluskan dan masukkan garam dan tepung beras aduk rata hingga tercampur.
- Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan dan beri gula merah ditengahnya dan tutup adonan. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak goreng dan goreng hingga matang kecoklatan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Gomak ubi jalar siap disajikan.
