Resep: Sop ubi khas Makassar Anti Ribet!

Kumpulan Resep Murah Meriah.

Sop ubi khas Makassar. Sop Ubi Datumuseng adalah salah satu kuliner Makassar yang termasuk paling dicari oleh pengunjung, baik masyarakat kota Makassar ataupun Pengunjung daerah. Masakan rumahan khas Makassar ini rasanya lezat dan gurih, lho. Uniknya sop ini disantap bersama ubi, bukan nasi.

Sop ubi khas Makassar Selain coto Makassar, ada sop ubi yang masuk dalam jajaran kuliner khas Makassar yang legendaris. Sop ubi lebih dikenal dengan sebutan sop ubi lorong karena. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Kamu dapat memasak Sop ubi khas Makassar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop ubi khas Makassar yuk!

Bahan-bahan Sop ubi khas Makassar

  1. Sediakan 250 g daging sapi dan tulang.
  2. Sediakan Mie telur/mie kuning.
  3. Dibutuhkan Laksa/bihun.
  4. Sediakan 3 L air.
  5. Gunakan Bahan pelengkap.
  6. Sediakan Ubi (singkong) yang sudah digoreng dan dipotong dadu.
  7. Sediakan Tauge.
  8. Siapkan Kacang goreng.
  9. Diperlukan Daun bawang.
  10. Gunakan Bawang goreng.
  11. Gunakan Telur rebus.
  12. Gunakan Jeruk nipis/lemon.
  13. Sediakan Cabe.
  14. Dibutuhkan Bumbu tumis.
  15. Siapkan 12 siung Bawang putih cincang.
  16. Sediakan Merica.

Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto. Sop konro khas Makassar merupakan sup yang berbahan dasar tulang rusuk iga sapi atau kerbau. Sop konro dapat disajikan dalam dua bentuk, yaitu konro berkuah dan konro tidak berkuah atau sering disebut sebagai. Makanan khas Makassar yang unik ini umumnya dihidangkan tanpa nasi.

Cara memasak Sop ubi khas Makassar

  1. Buat kaldu dengan merebus daging sapi dan tulangnya.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam kuah kaldu.
  3. Potong-potong daging.
  4. Koreksi rasa tambahkan garam, kaldu bubuk, halusan bawang goreng.
  5. Sajikan di mangkok dengan menambahkan mie kuning, laksa, kuah kaldu, dan bahan pelengkap.
  6. Semoga menikmati.

Pasalnya, sop ubi sudah bisa menahan rasa lapar perut untuk beberapa jam karena mengandung karbohidrat tinggi yang diperoleh dari ubi. Sop Ubi ternyata makanan khas makassar paling disukai anak-anak sampai orang dewasa. Jika Sop Konro dibuat dengan bahan dasar iga dan daging. Endonezya Lokantası - Makassar. Şu Anda Kapalı. Yerler Makassar LokantaUzak Doğu LokantasıEndonezya Lokantası SOP UBI.