Candil Ubi. Assalamu'alaikum wr wb Di video kali ini aku akan bikin hidangan untuk takjil yang gampang banget pastinya dan kalian harus coba karena tekstur candil. Candil on the other refers to the "ball" shape. There are candil ketan, which is usually made with mainly glutinous rice flour and a bit of tapioca flour and also candil ubi jalar like in this recipe, made with.
Di bulan puasa ramadhan alangkah baiknya berbuka puasa dengan makanan-makanan ringan ( tajil ) dan manis seperti kurma , kolak pisang, kolak candil ( bubur biji salak ) , es cendol elizabeth. Wanita yang terkenal dengan kemampuannya di dunia pastry tersebut berbagi resep kolak candil ubi alias biji salak. Ubi Cilembu punya tekstur yang lebih lunak dan rasa yang lebih manis. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Candil Ubi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Candil Ubi!
Bahan Candil Ubi
- Siapkan Bahan candil.
- Diperlukan 15 sdm Tepung tapioka.
- Gunakan 350 gram Ubi setelah dikukus dan dikupas.
- Sediakan Bahan bubur.
- Diperlukan 200 gr Gula merah.
- Gunakan 200 ml Air untuk merebus gula merah.
- Siapkan 500 ml Air untuk tambahan merebus candil.
- Diperlukan 1-2 sdm Gula pasir (opsional).
- Diperlukan 1/2-1 sdt Garam.
- Gunakan secukupnya Daun Pandan.
- Diperlukan Kuah Santan.
- Dibutuhkan 200 ml Santan kental.
- Gunakan 100 ml Air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
Dan kali ini hidangan kolak candil ubi merah lezat, tentunya bisa anda jadikan sebakai menu untuk berbuka puasa yang bisa anda sajikan ditengah-tengah kehangatan keluarga untuk menambah citra. Candil Ubi enak dan seger di Tasikmalaya pilihan yang tepat untuk takjil saat berbuka puasa bersama (bukber) di bulan Ramadhan, baik berbuka puasa bersama keluarga atau berbuka puasa bersama. Terkenang masa kecil dulu, setiap ada hari spesial ataupun bulan Ramadhan, biasanya ada sajian bubur candil. Es Candil Ubi Ungu yang segar makin endeus rasanya dengan tambahan nangka.
Cara membuat Candil Ubi
- Haluskan ubi yang sudah matang dan masih hangat. Aduk rata dengan tepung tapioka. Campur hingga kalis dan bisa dipulung bulat-bulat..
- Rebus air hingga mendidih, masukkan gula merah dan pandan. Tes rasa, jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir..
- Setelah mendidih, masukkan candil atau biji salak..
- Larutkan tepung tapioka dengan air secukupnya dan tuang ke dalam kuah. Aduk-aduk hingga kuah mengental dan matang.
- Rebus santan kelapa bersama garam dan pandan. Aduk-aduk hingga matang.
- Siap deh, bubur candil atau kolak biji salak siap sajikan dalam mangkuk disiram dengan santan. Bisa jadi takjil yang menggugah selera 😘.
Candil: Campurkan semua bahan candil hingga adonan kalis. Resep Bubur Candil Ubi Istimewa Sederhana Spesial Asli Enak. Candil adalah makanan yang terbuat dari ketan atau ubi jalar atau singkong, gula merah dan santan. Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan. Ingin tahu seperti apa resep bubur candil ubi ungu?