Ubi Goreng.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ubi Goreng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ubi Goreng yuk!
Bahan-bahan Ubi Goreng
- Gunakan 2 buah ubi tanpa kulit (400 gr).
- Gunakan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sm tepung beras.
- Diperlukan 150 gr air (saya pakai timbang).
- Dibutuhkan 1 st garam.
- Sediakan 1 1/2 sm (30 gr) gula pasir.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Ubi Goreng
- Potong-potong ubi memanjang ketebalan ½ cm.
- Campur terigu, tepung beras, air, garam, gula, aduk dengan whisk, masukkan ubi yang dipotong tadi.
- Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan.
