Week 12. Godoh Sela (ubi goreng).
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Week 12. Godoh Sela (ubi goreng) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Week 12. Godoh Sela (ubi goreng) yuk!
Bahan-bahan Week 12. Godoh Sela (ubi goreng)
- Dibutuhkan 50 gr ubi rebus.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan ❤bahan pencelup.
- Sediakan 6 sdm tepung beras.
- Sediakan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung kanji.
- Siapkan sedikit garam dan gula.
- Gunakan secukupnya air.
Cara memasak Week 12. Godoh Sela (ubi goreng)
- Remas2 ubi rebus sampai halus tak bergendil.
- Tambahkan gula dan garam, campur rata. bila ubi gak terlalu lembek bisa tambahkan sedikit terigu.
- Bentuk adonan ubi. bebas sesuai selera kalau saya bulat2 seperti buat perkedel.
- Buat adonan pencelup jangan buat encer ya. buat sedikit kental.
- Celupkan ubi ke adonan. pastikan seluruh adonan tertutup tepung.
- Goreng diminyak panas dengan api sedang.
- Jika sudah matang tiriskan.
- Sajikan selagi hangat.
