Candil Ubi simpel.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Candil Ubi simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Candil Ubi simpel yuk!
Bahan-bahan Candil Ubi simpel
- Diperlukan Kuah santan.
- Gunakan 65 ml santan kara instan.
- Gunakan /+ 100ml air.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan candil ubi.
- Dibutuhkan 250 gr ubi.
- Gunakan 100 gr tepung sagu.
- Siapkan 3 keping gula merah.
- Diperlukan 2 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm Tepung maizena.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Candil Ubi simpel
- Kupas ubi cuci bersih,potong2 agar cepat masak,lalu rebus sampai ubi matang,angkat hancurkan ubi lalu campur dengan garam secukupnya.
- Tepung sagu,gula pasir dn air secukupnya,kemudian uleni hingga kalis bentuk bulat adonan lalu rebus hingga bola ubi mengapung d permukaan air lalu angkat tiriskan sisihkan.
- Didihkan air dengan kepingan gula merah,aduk2 hingga gula larut lalu masukan bola ubi aduk2 tunggu bbrp menit agar larutan gula melekat pada ubi.
- Saat air mulai menyusut masukan tepung maizena yg sudah d larutkan dengan 1sdm air,aduk2 hingga kuah gula merah menggental,angkat sisihkan.
- Untuk kuah santan didihkan 100ml air kemudian campurkan 65ml santan kara instan,tmbahkan sedikit garam aduk2 hingga matang angkat sisihkan.. kemudian sediakan mangkuk yg sudah diisi dengan Candil Ubi Siram dengan kuah santan,sajikan selagi hangat..selamat mencoba.
