Lemet Ubi dan Jagung Manis.
Sobat dapat menghidangkan Lemet Ubi dan Jagung Manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lemet Ubi dan Jagung Manis yuk!
Bahan-bahan Lemet Ubi dan Jagung Manis
- Siapkan 500 gr ubi yg sudah dikukus.
- Sediakan 250 gr jagung manis dipipil.
- Gunakan 5 Buah Nangka.
- Sediakan 200 gr kelapa parut.
- Siapkan 100 gr tepung sagu / tapioka/ tepung beras (aq sagu).
- Siapkan 200 gr gula pasir (yg suka manis bs tambah).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Daun pisang yg sudah dilap bersih,.
Cara memasak Lemet Ubi dan Jagung Manis
- Cuci bersih ubi, potong2 lalu dikukus, kemudian di haluskan, sisihkan.
- Bersihkan Jagung manis yg sudah dipipil, kemudian direbus, sisihkan.
- Ambil 5 buah nang yg matang, buang bijinya, dipotong kecil, sisihkan.
- Campurkan semua bahan jadi satu, aduk semua sampai tercampur rata, sisihkan.
- Ambil satu lembar daun pisang, isi dengan 2 sdm makan, lipat daun, lakukan sampai adonan habis.
- Kukus lemet sekitar 25 - 30 menit, angkat lalu biarkan dingin atau bs jg disajikan masih hangat.
