Bola bola Krispy Ubi Jalar Madu.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Bola bola Krispy Ubi Jalar Madu hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bola bola Krispy Ubi Jalar Madu yuk!
Bahan-bahan Bola bola Krispy Ubi Jalar Madu
- Dibutuhkan 2 buah ubi jalar madu.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung maizena.
- Siapkan Celupan : 1sdm tepung terigu, 1sdm tepung tapioka, 1sdm maizena.
- Siapkan Tepung Panir.
- Dibutuhkan Colkat batangan (me : pake ceres saja).
Langkah-langkah memasak Bola bola Krispy Ubi Jalar Madu
- Cuci ubi jalar lalu kupas dan potong2 kemudian cuci ulang lagi sampai bersih..
- Kukus/Rebus Ubi jalar sampai empuk lalu angkat dan lumatkan..
- Campur Ubi yg telah dilumatkan dengan tepung maizena sampai rata..
- Bentuk bulat2 kemudian tengahnya isi dengan coklat, bentuk sampai adonan habis..
- Campurkan tepung celupan dan ambil bola2 ubi yg sudah dibentuk lalu celupkan kemudian gulingkan di tepung panir tekan2 biar menempel penuh, lakukan sampai semua selesai..
- Masukkan bola bola ubi kedalam Frezzer sekitar 1 jam..
- Setelah 1 jam ambil bola bola ubinya kemudian goreng dengan api sedang sampai matang. Selamat menikmati. 😉.
