Cara Membuat Moho Ubi kuning Kekinian

Moho Ubi kuning.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Moho Ubi kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Moho Ubi kuning!

Bahan Moho Ubi kuning

1. Siapkan Bahan biang.
2. Dibutuhkan 1/2 sdt ragi instan.
3. Sediakan 40 gr tp terigu.
4. Gunakan 1/2 sdm gula.
5. Siapkan 50 ml air matang.
6. Gunakan Bahan A.
7. Sediakan 225 gr ubi kuning kukus n haluskan.
8. Siapkan 200 gr gula.
9. Diperlukan 100 ml santan kental.
10. Siapkan 1 btr telur.
11. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
12. Gunakan Bahan B.
13. Sediakan 200 gr tp protein rendah.

Cara membuat Moho Ubi kuning

1. Biang : Campur semua bahan aduk rata. Diamin 1/2 jam smp mengembang.
2. Cara : Kocok /mixer bahan A dgn kecepatan rendah smp tercampur rata, lalu tuang bahan biang aduk rata.
3. Masukkan tp terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, diamkan 2 jam hingga mengembang..
4. Panaskan kukusan, aduk adonan seblum dituang ke cup cetakan.
5. Kukus selama 20 menit.