Bola bola Ubi Madu Mozarella.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Bola bola Ubi Madu Mozarella hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bola bola Ubi Madu Mozarella yuk!
Bahan Bola bola Ubi Madu Mozarella
- Siapkan 500 gr ubi madu.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Sediakan 50 gr tepung maizena.
- Sediakan 75 gr gula halus.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 100 gr keju mozarella, potong dadu.
- Dibutuhkan 1/2 ltr minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Bola bola Ubi Madu Mozarella
- Cuci bersih ubi madu lalu potong2 dan kukus hingga matang, setelah matang kupas kulitnya dan haluskan..
- Campur ubi halus dg tepung tapioka, maizena, gula halus dan backing powder campur rata, lalu buat bulatan bola2 ubi dan isi tengahnya dg keju mozarella hingga adonan habis..
- Panaskan minyak dlm wajan dan goreng bola2 ubi dg api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan dan sajikan selagi hangat keju mozarellanya masih meleleh lumer....
