Resep: Sop Ubi Wajo Makassar Legit dan Nikmat!

Sop Ubi Wajo Makassar.

Kalian dapat membuat Sop Ubi Wajo Makassar hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Ubi Wajo Makassar yuk!

Bahan Sop Ubi Wajo Makassar

1. Gunakan Utama.
2. Diperlukan 2 biji ubi kayu sedang kukus lalu goreng.
3. Dibutuhkan Kuah dan bumbu halus.
4. Sediakan 1 liter air.
5. Sediakan 6 siung bawang merah.
6. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
7. Gunakan 3 sdm garam.
8. Diperlukan 1 sdm gula.
9. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
10. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
11. Diperlukan 1 ruas jahe.
12. Siapkan 3 buah kemiri.
13. Sediakan 1 ruas lengkuas.
14. Siapkan 1 batang sereh.
15. Gunakan Toping.
16. Siapkan 1 tangkai daun sop iris.
17. Siapkan 1 tangkai daun bawang iris.
18. Dibutuhkan 2 buah dada ayam rebus suwir.
19. Dibutuhkan 2 biji telur rebus.
20. Gunakan 1 bungkus mie suhun rendam air.
21. Gunakan 1 buah limau kuit/jeruk nipis potong kecil.
22. Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Cara memasak Sop Ubi Wajo Makassar

1. Potong dadu ubi lalu kukus 5.enit kemudian goreng kering.
2. Rebus air masukkan bumbu halus.
3. Siapkan toping.
4. Sajikan, masukkan suhun kemudian ubi lalu siram kuah kemudian masukkan toping.