Bola Ubi + Tumis Tauge.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bola Ubi + Tumis Tauge hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bola Ubi + Tumis Tauge!
Bahan-bahan Bola Ubi + Tumis Tauge
- Gunakan 1 bungkus Tauge.
- Dibutuhkan 1 Bungkus Buncis.
- Siapkan 1/4 Paprika Merah (optional).
- Siapkan 1/4 Paprika Hijau (optional).
- Sediakan 1 siung Bawang Putih (sesuaikan banyaknya sayur).
- Gunakan 2 siung Bawang Merah (sesuaikan banyaknya sayur).
- Dibutuhkan 2 Ubi.
- Gunakan Bon Nori mamasuka (optional).
- Sediakan Gula.
- Sediakan Lada.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Saos Tiram.
- Siapkan Minyak canola/minyak sayur.
- Sediakan air.
Cara memasak Bola Ubi + Tumis Tauge
- Potong ubi beberapa bagian dan rebus kurang lebih 15 menit. Tusuk ubi untuk memastikan apakah sudah matang..
- Halus kan ubi, tambahkan lada dan taburan nori. Bentuk ubi menjadi bola. Bola ubi selesai..
- Bersihkan tauge. Iris buncis dan potong paprika. Kupas dan iris bawang merah dan bawang putih..
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum..
- Masukkan tauge dan buncis. Tumis sebentar. Tuang air secukupnya..
- Masukkan saos tiram, gula, lada, garam secukupnya. Aduk hingga rata. Masukkan paprika. Diamkan sebentar kemudian sajikan..
