Bola Ubi Isi Gula Jawa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Bola Ubi Isi Gula Jawa hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bola Ubi Isi Gula Jawa!
Bahan-bahan Bola Ubi Isi Gula Jawa
- Dibutuhkan 100 gr ubi rebus.
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm air matang.
- Dibutuhkan Sedikit garam.
- Siapkan Gula jawa secukupny.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak sayur.
Cara memasak Bola Ubi Isi Gula Jawa
- Haluskan ubi rebus dan campur dengan tepung tapioka, maizena, gula pasir, air matang, garam dan uleni hingga kalis.
- Setelah adonan kalis, siapkan gula jawa yang sudah dipotong kecil2. Lalu cetak sesuai selera. Bulatkan dengan tangan dan isi dengan gula jawa.
- Goreng adonan dengan api kecil, cek rasanya mirip dengan timus namun lebih enak.
