Donut Ubi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Donut Ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donut Ubi yuk!
Bahan Donut Ubi
- Dibutuhkan 500 gr ubi.
- Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan 1 sdm ragi instant.
- Dibutuhkan 1 sdt Soda kue.
- Gunakan 1 sdt Vanilla extract.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 2 sdm Mentega, lelehkan.
Cara membuat Donut Ubi
- Ubi dikukus +/- 20 menit, lalu hancurkan sampai halus..
- Lalu masukkan semua bahan, aduk rata hingga adonan kalis. Diamkan adonan selama 30 menit..
- Lalu timbang masing2 adonan sesuai keinginan (me: @80 gr), lalu bentuk adonan sampai habis..
- Diamkan lagi selama 30 menit.
- Lalu goreng adonan hingga kecoklatan..
- Donut siap disajikan.
