Gulai Ayam Pucuk Ubi. Ayam Goreng Mentega Spesial - in boter gebakken kip. Bistek Lemusir - gestoofd gekruid rundvlees. Resep Gulai Daun Singkong Padang Pucuk Ubi.
Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Главная. icookweeat channel.
Gulai Lemak Cili Api Pucuk Ubi Kayu.
Pucuk ubi masak lemak/ gulai daun singkong.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Gulai Ayam Pucuk Ubi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Ayam Pucuk Ubi yuk!
Bahan-bahan Gulai Ayam Pucuk Ubi
- Dibutuhkan secukupnya Ayam.
- Gunakan secukupnya Daun pucuk ubi.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 9 Siung bawang Merah.
- Diperlukan 4 Siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 3 Buah Kemiri.
- Gunakan 7 Buah Cabe Merah.
- Dibutuhkan Sejumput Jinten.
- Diperlukan 2 Ruas Kunyit.
- Gunakan 1 Ruas jahe.
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
- Dibutuhkan 1/2 SDM Ketumbar.
- Dibutuhkan Bumbu Lainnya.
- Sediakan 1 Lembar Daun Kunyit.
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam.
- Diperlukan 4 Lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 1 Buah Serai Geprek.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Santan dari 1 Butir Kelapa (boleh Secukupnya sesuai selera).
Pucuk ubi masak lemak Pucuk ubi Ikan bilis Bwg merah Bwg putih Cili api Santan Daun kunyit Soda bikarbonat Garam Gula. Resep dan Cara masak gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak.
Cara membuat Gulai Ayam Pucuk Ubi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe, kunyit, jinten, lengkuas dan ketumbar.
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus ditambah dengan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis hingga harum dan dedaunan layu.
- Setelah bumbu harum dan layu, masukkan ayam (ayam boleh direbus atau tidak) kalau saya tidak direbus biar manis ayam tidak hilang, aduk ayam dengan bumbu tersebut sampai matang dan bumbu meresap.
- Tambahkan santan setelah ayam matang, aduk terus sampai mendidih atau kematangan ayam sudah pas.
- Masukkan daun pucuk ubi, dan masak hingga matang sambil diaduk-aduk. Tambahkan garam dan koreksi rasa, kalau lagi puasa garam nya dikira-kira aja yaa. Hehe.
- Siap disajikan.
Pucuk ubi masak lemak/ gulai daun singkong. Resepi gulai pucuk ubi+telur dan udang sangat sedap. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat, meskipun sama-sama menggunakan santan kelapa. Jangan terlebih nanti akan mengganggu warna dan rasa gulai.
