Keripik Keledek/ Ubi Kuning.
Sobat dapat membuat Keripik Keledek/ Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Keripik Keledek/ Ubi Kuning yuk!
Bahan-bahan Keripik Keledek/ Ubi Kuning
- Sediakan 4 buah ubi kuning ukuran kecil(rebus dan hancurkn).
- Dibutuhkan 1/2 kg terigu(sisain sedikit).
- Sediakan 5 sdm minyak makan.
- Gunakan sejumput soda kue.
- Siapkan secukupnya gula dan garam (banyakin gula).
Langkah-langkah membuat Keripik Keledek/ Ubi Kuning
- Campur smua bahan, aduk rata. tambahkan air sedikit demi sdikit sambil terus diulenin hingga kalis dan mulus diamin 15 mnit.
- Ambil beberapa bagian, pipihkan menggunakan mesin (seperti pembuatan kue bawang).
- Sambil dibaluri tepung tipis2. giling menggunakan mesin pembuat mie sambil dipotong2 biar ngak trlalu panjang.
- Goreng adonan hingga kuning jecoklatan.
- .
- Yummi.
