Resep: Bakpia kering Jogja Anti Ribet!

Bakpia kering Jogja. Karyawan sedang membuat bakpia khas jogja, video ini diambil di pabrik bakpia Bu Veda ketika kita jalan-jalan selepas libur sekolah. Entah sejak kapan bakpia mulai dibuat di kota Jogja, tapi yang jelas bakpia sangat lekat dengan kota yang dijuluki Jenis bakpia oleh-oleh khas jogja ada dua macam. Menikmati bakpia Jogja sedikit banyak akan mengobati kerinduan kamu pada Kota Gudeg.

Kue yang satu ini biasanya dijadikan sebagai makanan oleh-oleh khas Jogja. Cita rasa dari kue ini begitu. Jogja terkenal dengan bakpia pathoknya yang khas. Kalian dapat menyiapkan Bakpia kering Jogja hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakpia kering Jogja yuk!

Bahan-bahan Bakpia kering Jogja

1. Sediakan Bahan A.
2. Diperlukan 150 gram tepung terigu.
3. Diperlukan 4 sdm gula pasir.
4. Dibutuhkan 50 ml air.
5. Sediakan 50 ml minyak sayur.
6. Diperlukan 1/4 sdt garam.
7. Dibutuhkan Bahan B.
8. Sediakan 100 gram tepung terigu.
9. Sediakan 50 ml minyak sayur.
10. Diperlukan Isian : coklat, keju, kacang ijo, ubi ungu atau sesuai selera (kali ini sy pakai kacang ijo kupas ya).

Biasa dijadikan oleh-oleh atau buah tangan Memproduksia bakpia basah maupun kering dengan varian rasa seperti cokelat, keju, crispy, ubi. Sejak saat itu bakpia mulai terkenal dan memiliki banyak varian isi seperti keju, coklat, durian dan nanas. Bakpia Kurnia Sari Bakpia paling banyak diminati pembeli. Varian rasa : Kacang hijau Kumbu hitam Coklat Keju Ubi ungu Susu Durian Greentea.

Cara membuat Bakpia kering Jogja

1. Campur bahan A sampai Kalis, diamkan 30 menit.
2. Campur bahan B sampai Kalis, diamkan 30 menit.
3. Bagi adonan A menjadi 20 bagian, bentuk bulat. Begitu juga pada adonan B.
4. Ambil 1 bulatan adonan A, pipihkan. Lalu isi dengan adonan B, kemudian bulatkan kembali. Lakukan sampai bulatan habis. Diamkan 10 menit..
5. Ambil satu adonan, giling tipis. Lipat seperti amplop, diamkan 10 menit. Lakukan sampai 2-3 kali..
6. Giling tipis, lalu beri isian dan bulatkan kembali.
7. Panggang di atas teflon dengan api yg sangat kecil, bolak balik. Jika dirasa bakpia sdh matang, angkat dan sajikan.

Selain di Jogja, kue bakpia ini juga banyak dijual di daerah lain di Indonesia, hanya saja bakpia yang dijual di Jogja Perbedaan bakpia basah dan bakpia yang kering yaitu dicara membuat kulitnya. bakpia khas jogja. Jogja merupakan tujuan wisata populer di Indonesia, baik wisatawan lokal maupun Internasional. Yogyakarta merupakan surga wisata untuk anda yang suka dengan traveling (jalan-jalan). Tersedia dalam berbagai varian rasa dan jumlah yang berbeda dalam satu dus. Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacanh hijau dan gula yang dibungkus dengan kulit yang terbuat dari tepung kemudian Resep bakpia pathuk.