Keripik Singkong Pedas Manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Keripik Singkong Pedas Manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Keripik Singkong Pedas Manis!
Bahan-bahan Keripik Singkong Pedas Manis
- Diperlukan 1 Kg Ubi Singkong.
- Dibutuhkan 6 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 4 Batang Daun Seledri.
- Gunakan 15 buah Cabe Merah.
- Siapkan 2 bgks kapur sirih.
- Gunakan Garam (Secukup nya).
- Diperlukan 1 sendok makan Gula pasir.
- Gunakan 1/2 Ons Ikan Teri (bagi yg suka).
Cara memasak Keripik Singkong Pedas Manis
- Kupas Ubi Singkong dan cuci sampai bersih.
- Singkong yg sdh di kupas di iris tipis sampai selesai.
- Rendam ubi singkong yg telah di iris2 dlm wadah besar lebih kurang 2 jam dengan air yang sudah di campur kapur sirih..
- Siapkan cabe, bawang merah, bawang putih dan di giling sampai halus. Lalu goreng + gula pasir.
- Potong kecil2 daun seledri lalu di goreng.
- Setelah singkong siap untuk di goreng kering / saring air nya. Lalu di goreng.
- Campur semua bahan dan di aduk aduk cabe goreng + daun seledri.
- Siap untuk di sajikan.
