Stick Ubi Ungu Renyah.
Sobat dapat memasak Stick Ubi Ungu Renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Stick Ubi Ungu Renyah!
Bahan-bahan Stick Ubi Ungu Renyah
- Siapkan 250 gr ubi ungu kukus dan haluskan (berat setelah dikukus).
- Diperlukan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung sagu/kanji.
- Dibutuhkan 1 btr telur.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 2 sdm margarin.
- Sediakan 2 sdm santan instan.
- Diperlukan 1 Bks kecil Vanili.
Langkah-langkah membuat Stick Ubi Ungu Renyah
- Campur semua bahan kering : terigu,sagu,gula& vanili aduk rata..
- Masukkan telur,margarin & santan aduk rata,terakhir baru masukkan ubi ungu kukus aduk sampai Kalis.Diamkan adonan sekitar 10 menit..
- Giling adonan sampai tipis.jika tidak ada mesinnya bisa gunakan botol bekas sirup..
- Potong2 panjang seperti stick..
- Goreng dalam minyak panas api sedang sampai matang, angkat & tiriskan.masukkan toples jika sudah dingin...
- Selamat mencoba👌.
