Stick Ubi Ungu Keju. Ubi ungu bisa ✅ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak. Simak ✅ resep cara membuat stik ubi ungu berikut. Stick atau stik merupakan pangan orang luar negeri yang sangat identik dengan teksturnya yang renyah, begitupun juga dengan stick.
Bahan utamanya yakni ubi ungu yang diyakini kaya akan kandungan antioksidan.
Bahkan menurut penelitian, kandungan antioksidannya lebih tinggi dari buah.
Bosan memakan ubi ungu hanya dikukus atau dijadikan kolak?
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Stick Ubi Ungu Keju hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Stick Ubi Ungu Keju!
Bahan-bahan Stick Ubi Ungu Keju
- Gunakan 2 buah ubi ungu yg sudah di kukus, lumatkan.
- Siapkan 400 gr tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan 100 gr tepung sagu.
- Dibutuhkan 150 gr keju cheddar parut.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Siapkan 120 ml air.
- Dibutuhkan 8 sdm Gula (bisa ditambahkan jika ingin lebih manis).
- Sediakan 1 sdt garam.
Coba buat stik ubi ungu ini. Resep Keripik Pisang Aneka Rasa masih banyak lagi variasinya tergantung kreasi masing masing pemasak seperti rasa keju, rasa barbeque, rasa jagung bakar dan lain lain. Produsen stick ubi ungu.beralamat di muntilan magelang jateng.silahkan order bisa kirim seantero indonesia. Contact Stik ubi ungu on Messenger.
Cara membuat Stick Ubi Ungu Keju
- Campur semua bahan jadi satu. Uleni sampai adonan halus. Sama seperti proses pembuatan mie..
- Bagi 5 adonan. Gilas dengan noodle maker nomor 1, berulang kali sampai halus. Lanjutkan ke nomor 2, dan 3. Jika ingin lebih tipis bisa naik ke nomor 4, dst. (Sampai 5).
- Jika sudah keluar dari nomor 5, tabur tepung tapioka. Lalu potong2 persegi panjang, kira 8x4 cm..
- Lanjutkan dengan ke pemotong kwetiau. Sampai adonan habis..
- Lalu goreng di minyak panas. Sambil di aduk2 hingga garing..
- Angkat tiriskan dengan saringan gorengan..
- Tiriskan 2 kali. Siapkan nampan yg sudah dialasi kertas. Sebelum masuk toples, taruh stick yg sudah di angkat dari wajan ke atas nampan. Biarkan dingin..
- Simpan ke toples. Kriuknya awet.. hihi.
Stik ubi ala churros. foto: Instagram/@bungarosvita. Roti goreng ubi isi mesis dan keju mozarella. foto: Instagram/@rennyyuni. Tapi, warna ungu dari Resep Stik Ubi Ungu ini dijamin bikin semua langsung penasaran ingin mencoba. Stik ubi ungu adalah makanan yang memiliki rasa yang renyah dan juga enak. Anda yang suka ngemil patut mencoba makanan ini.
