Kue Lumpur Ubi Kuning (mudah & enak) 👍.
Sobat dapat menghidangkan Kue Lumpur Ubi Kuning (mudah & enak) 👍 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Lumpur Ubi Kuning (mudah & enak) 👍 yuk!
Bahan Kue Lumpur Ubi Kuning (mudah & enak) 👍
- Siapkan 250 gram ubi kuning kukus.
- Siapkan 125 gram tepung terigu protein sedang.
- Dibutuhkan 100 gram gula pasir.
- Gunakan 2 butir telur.
- Sediakan 250 ml santan (2 sachet santan instan + air).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 50 gram margarin, lelehkan.
- Dibutuhkan Secukupnya keju cheddar parut untuk toping.
Cara membuat Kue Lumpur Ubi Kuning (mudah & enak) 👍
- Kukus ubi kuning hingga empuk (lakukan tes tusuk dengan garpu). Kupas dan haluskan dengan garpu selagi panas..
- Campur semua bahan, kecuali margarin leleh ke dalam blender hingga rata. Lalu pindahkan ke mangkuk atau baskom kecil..
- Tuang margarin leleh, aduk rata..
- Panaskan snack maker di atas api kecil, tuang adonan setinggi 3/4nya. Setelah setengah matang (lapisan atas masih agak basah) tambahkan toping sesuai selera. Saya menggunakan keju parut (bisa juga pakai kismis, choco chips, daging kelapa). Masak hingga matang. Angkat dan sajikan..
