Stik manis ubi ungu. Cara membuat resep cemilan praktis dari ubi ungu renyah kriuk crispy dan rasa yang gurih stick ubi ungunya. Nah bunda bagaimana cara membuat Ubi Ungu Cara Membuat Cemilan Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak resep. IDE JUALAN!!! membuat stick ubi ungu!! kue kering terbaru.
Stick atau stik merupakan pangan orang luar negeri yang sangat identik dengan teksturnya yang renyah, begitupun juga dengan stick ubi ungu yang sama memiliki.
Bosan memakan ubi ungu hanya dikukus atau dijadikan kolak?
Coba buat stik ubi ungu ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Stik manis ubi ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Stik manis ubi ungu yuk!
Bahan Stik manis ubi ungu
- Diperlukan 1 kg ubi ungu,kukus,haluskan.
- Diperlukan 1 kg terigu.
- Gunakan 2 scht vanili bubuk.
- Gunakan 150 gr margarin,lelehkan.
- Gunakan 150 ml air.
- Diperlukan 6 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L.
Langkah-langkah membuat Stik manis ubi ungu
- Campurkan terigu,vanili dan ubi ungu halus,campur sampai benar benar rata.
- Tambahkan margarin leleh,campurkan tapi jangan diuleni,seperti dihambur2kan saja agar tidak menggumpal.
- Air dicampur gula dan garam,aduk rata.lalu campurkan ke dalam adonan tepung,dengan pola yang sama,hasilnya agak bergerindil..
- Ambil sekepal adonan,sedikit dikepal kepal,lalu giling dengan gilingan pasta,sampai tingkat ketipisan yang diinginkan (ada yang suka tebal ada yang suka tipis,tapi hasilnya sama2 renyah),selanjutnya giling dengan gilingan yang berbentuk stik atau mie yang agak besar..
- Goreng dengan minyak panas,tunggu agak kaku baru dibolak balik dg spatula agar tidak gosong,kalau perlu kecilkan api ke ukuran sedang.setelah minyak tidak terlalu berbuih dan warna stik agak kecoklatan,segera angkat..
- Tiriskan,biarkan dingin.siap masuk toples.
Tanaman ubi ungu berasal dari benua Amerika lalu dibawa dan. Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar ubi ungu, mulai dari keripik, kolak, getuk dan makanan yang lainnya. Stik ubi ungu adalah makanan yang memiliki rasa yang renyah dan juga enak. Anda yang suka ngemil patut mencoba makanan ini.
