Donat ubi jalar. Selain donat tepung dan kentang, coba pakai ubi jalar. Untuk makanan ringan satu ini, cara memasaknya dengan dipanggang bukan digoreng. Baca juga: Resep Donat Panggang, Camilan.
Donat empuk di dalam krispi diluar. Enak banget, bocah-bocahku Donat gandum & ubi jalar empuk. Gegara ada sisa tepung terigu sayahg dianggurin jadi dicampur. Kamu dapat menghidangkan Donat ubi jalar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat ubi jalar!
Bahan-bahan Donat ubi jalar
- Siapkan 250 gr terigu.
- Diperlukan 100 gr ubi ungu, rebus/kukus. Haluskan.
- Siapkan 40 gr gula pasir.
- Gunakan 1 btr telur.
- Diperlukan 1 sdm susu bubuk.
- Sediakan 40 gr mentega.
- Diperlukan 1/4 sdt garam halus.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 70 ml susu cair/secukupnya.
Donat ubi jalar buatanku yang pertama kali bikin. Jika donat ubi jalar ditoping dengan almond slice dan kacang mete, kacangnya dioven sebentar saja sampai warnanya coklat keemasan. Dari ketiga jenis ubi jalar diatas, ubi jalar ungu lah yang memiliki kadar Berikut ini adalah resep membuat donat ubi jalar, bagi anda yang belum pernah mencobanya silakan simak resep berikut. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.
Langkah-langkah memasak Donat ubi jalar
- Aduk rata semua bahan, kecuali mentega, garam dan susu..
- Setelah rata, masukkan susu bertahap. Uleni sampai kalis..
- Tambahkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis..
- Diamkan adonan dalam baskom. Tutup dengan lap bersih yang lembab. Saya jemur adonan di panas matahari 30menit..
- Setelah mengembang. Bagi adonan sesuai selera. Saya bagi 8..
- Bulatkan. Kemudian goreng..
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.. Dicotyledonae Ordo : Convolvulales Famili : Convolvulaceae Genus : Ipomoea Spesies : Ipomoea batatas DASAR TEORI baskom baki TUJUAN -Mengetahui proses pembuatan donat ubi jalar ungu. Budidaya ubi jalar cocok dilakukan di daerah tropis yang panas dan lembab. Terdapat tiga jenis ubi jalar (Ipomoea batatas L.) yang populer dibudidayakan di Indonesia, yaitu ubi jalar berwarna putih. Salah satunya yaitu kue donat yang ditambahkan ubi jalar kuning sebagai bahan utamanya.