Donat ubi ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga.
Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari.
Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik.
Kamu dapat memasak Donat ubi ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat ubi ungu!
Bahan Donat ubi ungu
- Gunakan 100 gram ubi ungu (kukus&haluskan).
- Dibutuhkan 150 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm gula.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 120 ml air es kulkas.
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Topping.
- Diperlukan 3 sdm Mentega.
Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.
Langkah-langkah membuat Donat ubi ungu
- Siapkan semua bahan, masukan telur dan gula kedalam wadah lalu kocok dengan wish atau garpu hingga putih.
- Siapkan mixer bermata spiral,lanjut masukan tepung, ragi, garam, dan margarin kemudian mixer sambil tuang air dingin sedikit demi sedikit sampai adonan kalis sekitar 5-8 menit, siapkan kertas bontot yg digunting petak untuk alas ke proses membagi adonan.
- Setelah adonan kalis dan mulus, bagi adonan dengan timbangan, me:40-41 gram, total donat 17 biji.
- Setelah semua selesai, bulatkan dengan sempurna adonan tadi hingga selesai, lalu tutup dengan plastik/kain bersih selama 20 menit.
- Setelah 20 menit adonan setengah mengembang, masuk ke proses bentuk donat, dengan manual menggunakan jari dan putar adonan menjadi bolong,tutup kembali dengan plastik bersih selama 30 menit.
- Setelah 30 menit donan mengembang 2x lipat, siap untuk digoreng dan dihias sesuai selera masing" 🤗.
Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
