Resep: Donat ubi ungu Legit dan Nikmat!

Donat ubi ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.

Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Kalian dapat menghidangkan Donat ubi ungu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat ubi ungu!

Bahan-bahan Donat ubi ungu

1. Sediakan Bahan water roux:.
2. Dibutuhkan 3 sdm terigu.
3. Diperlukan 100 ml air.
4. Sediakan Bahan :.
5. Dibutuhkan 100 gr ubi ungu. Dikukus dan dilumat pakai garpu.
6. Diperlukan 300 gr terigu.
7. Dibutuhkan 1 sdt ragi instan.
8. Siapkan 2 btr kuning telur.
9. Sediakan 1 sachet dancow bubuk.
10. Dibutuhkan 50 ml air dingin.
11. Siapkan 3 sdm maizena.
12. Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
13. Gunakan 1 sdm margarin.
14. Siapkan 1/4 sdt garam.

Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.

Cara memasak Donat ubi ungu

1. Buat water roux dulu. Campur bahan lalu masak dengan api kecil sampai mengental. Tidak perlu sampai mendidih. Asal sudah mengental ya sudah.
2. Campur bahan donat dan water roux. Kecuali margarin dan garam. Uleni sampai tercampur.
3. Lalu masukkan margarin dan garam. Uleni sampai benar2 kalis. Kalau masih lengket ditangan bisa ditambahkan terigu sedikit. Diamkan 20menit sampai mengembang.
4. Setelah 20menit, kempiskan adonan lalu cetak. Diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat sekitar 30-45 menit. Tergantung suhu.
5. Goreng dengan api yg sangat kecil sampai matang.
6. Bisa disajikan dengan toping atau dimakan langsung juga enak.
7. Selamat mencoba.

Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.