Cara Membuat Talam Ubi Ungu yang Renyah!

Talam Ubi Ungu. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Talam Ubi Ungu!

Bahan Talam Ubi Ungu

1. Siapkan 250 gr ubi ungu, rebus.
2. Siapkan 250 ml air santan.
3. Sediakan 100 gr tepung tapioka.
4. Sediakan 50 gr tepung beras.
5. Gunakan 150 gr gula pasir.
6. Sediakan Sejumput garam.
7. Diperlukan Adonan putih.
8. Siapkan 200 ml air/santan.
9. Dibutuhkan 50 gr tepung beras.
10. Dibutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
11. Diperlukan 2 sdm gula pasir.
12. Dibutuhkan Sejumput garam.

Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur.

Langkah-langkah memasak Talam Ubi Ungu

1. Blender ubi ungu dengan air santan. Kemudian campurkan dengan tepung beras, tapioka, gula dan garam. Aduk rata..
2. Panaskan kukusan. Masukkan adonan ungu ke dalam 2/3 bagian cetakan. Kukus 3 menit..
3. Campurkan semua adonan putih, aduk rata. Masukkan di atas adonan ungu. Kukus lagi selama 10 menit..

Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu. Coba yuk, resep kue basah enak yang sedang happening. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.