Kue Talam Ubi. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.
Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Kue Talam Ubi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Talam Ubi!
Bahan-bahan Kue Talam Ubi
- Diperlukan Bahan Lapis Ubi.
- Gunakan 200 gr Ubi Kuning / Ubi Ungu Kukus dan dihaluskan.
- Siapkan 200 ml Santan (Santan Instant 65 ml dicampur air 135 ml).
- Dibutuhkan 75 gr Tepung Tapioka.
- Gunakan 35 gr Tepung Beras.
- Gunakan 70 gr Gula Pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan Bahan Lapis Santan.
- Diperlukan 200 ml Santan (Santan Instant 65 ml dicampur air 135 ml).
- Siapkan 20 gr Tepung Beras.
- Sediakan 10 gr Tepung Tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
Kue talam ubi is one of my absolute favorite Indonesian cakes. Due to the lack of oven back in the old days, most of Indonesian (or Asian for that matter) cakes are steamed. Resep Kue Talam Ubi Kuning - Kue talam adalah salah satu dari sekian banyak aset kekayaan kuliner nusantara yang tetap eksis. Kue tradisional ini terbuat dari bahan-bahan yang bergizi serta lebih.
Langkah-langkah membuat Kue Talam Ubi
- Campur semua Bahan Lapis Ubi, blender hingga halus. Olesi wadah dengan sedikit minyak dan tuang Adonan Bahan Lapis Ubi 3/4 wadah. Kukus selama 15 menit.
- Campur semua Bahan Lapis Santan hingga rata, kemudian tuang ke atas wadah yang sudah berisi Bahan Lapis Ubi perlahan. Kukus lagi 15 menit atau sampai matang..
- Matikan api, keluarkan dari kukusan. Biarkan dingin baru keluarkan dari wadah.
Talam ubi enak banget gurihh gampang. Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara membuat kue talam ubi Pada resep kue talam ini ditambahkan bahan berupa ubi yang dihaluskan. Untuk mendapatkan kombinasi warna yang cantik, pilihlah ubi jalar berwarna oranye atau ubi jalar berwarna ungu.