Resep: Talam ubi ungu yang Renyah!

Talam ubi ungu. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Teman-teman dapat menghidangkan Talam ubi ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Talam ubi ungu yuk!

Bahan-bahan Talam ubi ungu

1. Dibutuhkan Adonan ungu.
2. Diperlukan 250 gr ubi ungu kukus.
3. Dibutuhkan 100 gr gula pasir.
4. Siapkan 100 ml santan.
5. Dibutuhkan 100 gr tepung beras.
6. Sediakan Adonan putih.
7. Dibutuhkan 250 ml santan.
8. Sediakan 100 gr tepung beras.
9. Gunakan sedikit Garam.
10. Sediakan Daun pandan.

Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur.

Langkah-langkah membuat Talam ubi ungu

1. Kukus ubi ungu dan haluskan.
2. Campurkan gula dan tepung beras.
3. Tambahkan santan.
4. Masukkan adonan ungu ke daun pisang.
5. Lalu kukus.
6. Siapkan adonan putih (santan, tepung beras dan garam) tambahkan adonan putih diatas adonan ungu yang sudah matang.
7. Berikan potongan daun pandan diatasnya.
8. Cek kematangan denga menusukkan garpu ke adonan, apabila adonan tidak menempel ke garpu, maka talam sudah matang.

Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu. Coba yuk, resep kue basah enak yang sedang happening. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.