Name: Kue Talam Ubi Merah
Ingredients: Lapisan ubi; 400 gr ubi merah, kukus, haluskan; 150 gr tepung tapioka; 80 gr tepung beras; Sejumput garam; 350 ml santan; 10 sdm gula pasir; Lapisan santan putih; 70 gr tepung tapioka; 50 gr tepung beras; 300 ml santan; Sejumput garam

Kue Talam Ubi Merah.

Kamu dapat membuat Kue Talam Ubi Merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Talam Ubi Merah!

Bahan Kue Talam Ubi Merah

Dibutuhkan Lapisan ubi.
Gunakan 400 gr ubi merah, kukus, haluskan.
Diperlukan 150 gr tepung tapioka.
Dibutuhkan 80 gr tepung beras.
Dibutuhkan Sejumput garam.
Diperlukan 350 ml santan.
Gunakan 10 sdm gula pasir.
Dibutuhkan Lapisan santan putih.
Sediakan 70 gr tepung tapioka.
Gunakan 50 gr tepung beras.
Dibutuhkan 300 ml santan.
Gunakan Sejumput garam.

Cara membuat Kue Talam Ubi Merah

Bahan ubi: campur semua bahan. Saring sampai tidak ada yang menggumpal.
Bahan santan: campur semua bahan, saring. Hasilnya encer ya.
Kukus bahan ubi pada cetakan (diberi minyak supaya gampang dikeluarkan) kurang lebih 10 menit. Lalu baru tuang bahan santan atasnya, kukus lagi 15 menit. Sajikan.