Resep: Talam Ubi Ungu yang Renyah!

Talam Ubi Ungu. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Talam Ubi Ungu!

Bahan-bahan Talam Ubi Ungu

1. Dibutuhkan Lapisan ungu :.
2. Siapkan 500 gr ubi ungu kukus lalu haluskan.
3. Siapkan 300 ml santan (me : santan instan 130ml+air).
4. Gunakan 150 gr tepung sagu/tapioka.
5. Diperlukan 185 gr gula pasir.
6. Diperlukan 1/4 sdt garam.
7. Gunakan 1/4 sdt vanilli.
8. Sediakan Lapisan putih :.
9. Diperlukan 40 gr tepung sagu.
10. Gunakan 60 gr tepung beras.
11. Siapkan 400 ml santan (me : santan instan 130ml+air).
12. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
13. Sediakan 1/4 sdt vanilli.

Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur.

Cara membuat Talam Ubi Ungu

1. Siapkan bahan bahan.
2. Masukkan semua bahan lapisan ungu kecuali santan, aduk sampai rata, masukkan santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata..
3. Di wadah lain, masukan semua bahan lapisan putih kecuali santan, aduk, masukkan santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata..
4. Masukkan adonan pertama warna ungu ke dalam cetakan yg terlebih dahulu di oles minyak, kukus selama 10 menit, lalu masukkan adonan ke dua warna putih kukus lagi selama 15 menit...

Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu. Coba yuk, resep kue basah enak yang sedang happening. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.