Talam Ubi. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.
Kue talam ubi is one of my absolute favorite Indonesian cakes. Due to the lack of oven back in the old days This kue talam ubi is another example of how coconut milk is used in pretty much lots of. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Talam Ubi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Talam Ubi yuk!
Bahan-bahan Talam Ubi
- Diperlukan Lapisan kuning :.
- Diperlukan 250 gr ubi (ditimbang setelah dikukus).
- Dibutuhkan 250 ml santan.
- Diperlukan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 75 gr tepung sagu/tapioka.
- Gunakan 75 gr tepung beras.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan Lapisan Putih :.
- Dibutuhkan 200 ml santan.
- Gunakan 75 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
Rasa lembut dan nikmat Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu.
Cara membuat Talam Ubi
- Blender ubi dengan sebagian sir santan.
- Campur ubi yang telah diblender dengan bahan adonan kuning lainnya, aduk rata..
- Tuang adonan ubi 1/2 cetakan dalam cetakan talam yang telah diolesi minyak tipis. Kukus selama 15 menit..
- Campur semua bahan adonan putih, kemudian tuang di atas adonan ubi. Kukus kembali 15 menit, angkat dan dinginkan.
- Keluarkan talam ubi dari cetakan.
Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi. Ubi jalar bisa diganti ubi ungu dalam jumlah yang sama. Kuih talam bukan merupakan suatu jenis kuih yang khusus. Namun, lazimnya ia bermaksud cara pembuatan jenis kuih yang dibuat di dalam bekas talam.