Resep: Kue Talam Ubi Ungu Untuk Pemula!

Kue Talam Ubi Ungu. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Kamu dapat menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Talam Ubi Ungu yuk!

Bahan-bahan Kue Talam Ubi Ungu

1. Gunakan Bahan A.
2. Sediakan 200 grm ubi ungu (berat setelah dikupas).
3. Siapkan 200 ml santan (saya kara 65ml + air).
4. Diperlukan 100 grm gula pasir.
5. Gunakan 70 grm tepung tapioka.
6. Dibutuhkan 30 grm tepung beras.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan Bahan B.
9. Siapkan 175 ml santan (saya kara 65ml+ air).
10. Siapkan 30 grm tepung beras.
11. Gunakan 15 grm tepung tapioka.
12. Siapkan 3/4 sdt garam.

Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah.

Langkah-langkah membuat Kue Talam Ubi Ungu

1. Haluskan ubi ungu yg sdh dikukus. Campur bahan semua A Blender atau aduk sampai bener bener lembut.
2. Cara membuat lapisan putih : campurkan semua bahan B jadi satu aduk sampai rata kemudian saring supaya tdk ada yg bergerindil.
3. Olesi cetakan dengan minyak tipis" saja. Tuang adonan ungu kedalam cetakan hingga 3/4 tinggi cetakan. Kemudian kukus selama 10 menit. Setelah 10 menit tambahkan lagi adonan lapisan putih kukus selama 10 menit..
4. Siap disajika😊.

Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kue talam merupakan makanan tradisional yang mudah ditemukan di Indonesia terutama saat bulan puasa. Kamu juga memvariasikan kue talam dengan ubi ungu sehingga menghasilkan warna yang menarik. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.