Cara Memasak Kue talam ubi ungu Kekinian

Kue talam ubi ungu. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Kue talam ubi ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue talam ubi ungu yuk!

Bahan-bahan Kue talam ubi ungu

1. Gunakan 200 gr ubi kukus dan di haluskan.
2. Sediakan 200 ml santan kekentalan sedang.
3. Diperlukan 70 gr tepung tapioka.
4. Siapkan 30 gr tepung beras.
5. Sediakan 100 gr gula.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan lapisan atas*.
8. Siapkan 200 ml santan kental.
9. Gunakan 30 gr tepung beras.
10. Diperlukan 20 gr tepung tapioka.
11. Gunakan 1 sdm gula.
12. Gunakan 1/2 sdt garam.

Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah.

Cara membuat Kue talam ubi ungu

1. Panaskan kukusan dengan api sedang, tutup dialas kain. Lalu olesi cetakan dgn minyak..
2. Masukkan adonan dalam cetakan. Kukus selama 5 mnit. Sambil menunggu kita buat adonan lapisan atas nya.
3. Campur semua bahan, aduk rata sampai tdak ada tepung yg menggumpal. Bila perlu saring..
4. Lalu masukkan adonan putih keatas adonan yg di kukus tadi. Kukus lgi 6-7 menit. Angkat. Tnggu agak dingin baru keluarkan dari cetakan.
5. K.

Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kue talam merupakan makanan tradisional yang mudah ditemukan di Indonesia terutama saat bulan puasa. Kamu juga memvariasikan kue talam dengan ubi ungu sehingga menghasilkan warna yang menarik. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.