Cara Memasak Donat Ubi Jalar Untuk Pemula!

Donat Ubi Jalar. Selain donat tepung dan kentang, coba pakai ubi jalar. Untuk makanan ringan satu ini, cara memasaknya dengan dipanggang bukan digoreng. Baca juga: Resep Donat Panggang, Camilan.

Donat empuk di dalam krispi diluar. Enak banget, bocah-bocahku Donat gandum & ubi jalar empuk. Gegara ada sisa tepung terigu sayahg dianggurin jadi dicampur. Teman-teman dapat menyiapkan Donat Ubi Jalar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Ubi Jalar!

Bahan-bahan Donat Ubi Jalar

1. Diperlukan 100 gr ubi jalar kukus (timbang setelah dikukus).
2. Gunakan 250 gr tepung cakra.
3. Diperlukan 1 butir telur ayam.
4. Dibutuhkan 40 gr gula pasir.
5. Siapkan 1 sdt ragi instan.
6. Siapkan 80 ml susu cair hangat.
7. Dibutuhkan 40 gr butter.
8. Gunakan Sejumput garam.

Donat ubi jalar buatanku yang pertama kali bikin. Jika donat ubi jalar ditoping dengan almond slice dan kacang mete, kacangnya dioven sebentar saja sampai warnanya coklat keemasan. Dari ketiga jenis ubi jalar diatas, ubi jalar ungu lah yang memiliki kadar Berikut ini adalah resep membuat donat ubi jalar, bagi anda yang belum pernah mencobanya silakan simak resep berikut. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.

Langkah-langkah memasak Donat Ubi Jalar

1. Siapkan dan timbang semua bahan. Satukan ubi, tepung, gula, telur dan ragi, aduk rata dengan spakula, lalu tambahkan susu cair hangat sedikit-sedikit sambil diuleni, stop jika teksturnya sudah pas, uleni sampai setengah kalis.
2. Terakhir tambahkan butter dan garam, uleni kembali sampai Kalis elastis.
3. Bulatkan lalu diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat, tutup baskom berisi adonan agar permukaannya tidak kering, diamkan -+ 30 menit tergantung suhu ruang. Setelah mengembang, tinju adonan untuk mengeluarkan udara, uleni sebentar lalu bentuk donat, Saya cetak menggunakan cetakan donat..
4. Siapkan kertas roti potong-potong kotak lalu beri taburan tepung, letakan donat yg sudah dicetak di atasnya, diamkan lagi adonan -+ 15 menit sampai mengembang kembali..
5. Setelah mengembang kembali, donat siap digoreng, panaskan minyak, goreng donat dengan menggunakan api kecil, goreng 1x balikan saja ya agar tidak terlalu menyerap minyak. Tiriskan, biarkan hangat lalu beri topping / gula donat, sesuai selera. Ini aku coba cetak tengahnya menggunakan spuit, sama-sama belum bisa cantik sih bentuk nya wkwkwk, tapi tak apalah yang penting suami suka 🤩.

Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.. Dicotyledonae Ordo : Convolvulales Famili : Convolvulaceae Genus : Ipomoea Spesies : Ipomoea batatas DASAR TEORI baskom baki TUJUAN -Mengetahui proses pembuatan donat ubi jalar ungu. Budidaya ubi jalar cocok dilakukan di daerah tropis yang panas dan lembab. Terdapat tiga jenis ubi jalar (Ipomoea batatas L.) yang populer dibudidayakan di Indonesia, yaitu ubi jalar berwarna putih. Salah satunya yaitu kue donat yang ditambahkan ubi jalar kuning sebagai bahan utamanya.