Kue Talam Ubi. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.
Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai.
Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.
Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Kue Talam Ubi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Talam Ubi!
Bahan Kue Talam Ubi
- Siapkan Bahan Bawah :.
- Sediakan 700 gr Ubi Orange.
- Sediakan 150 ml air panas.
- Sediakan 100 gr tepung beras.
- Gunakan 100 gr sagu tani / tepung tapioka.
- Gunakan 250 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 400 ml santan encer.
- Dibutuhkan Bahan Atas :.
- Siapkan 75 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 40 gr tepung maizena.
- Dibutuhkan 2 ¹/² sdm gula halus.
- Dibutuhkan 400 ml santan kental.
- Gunakan 2 sdt perisa pasta🦋 vanilla.
- Diperlukan Pewarna makanan bebas.
Kue talam ubi is one of my absolute favorite Indonesian cakes. Due to the lack of oven back in the old days, most of Indonesian (or Asian for that matter) cakes are steamed. Resep Kue Talam Ubi Kuning - Kue talam adalah salah satu dari sekian banyak aset kekayaan kuliner nusantara yang tetap eksis. Kue tradisional ini terbuat dari bahan-bahan yang bergizi serta lebih.
Langkah-langkah membuat Kue Talam Ubi
- Kukus ubi sampai empuk, angkat, kupas, haluskan.
- Membuat Bahan Bawah : Siapkan wadah, masukkan tepung beras, sagu tani / tapioka, gula pasir, garam, santan, & air panas aduk rata.
- Campurkan ubi yang sudah di haluskan ke dalam adonan di atas 👆.
- Rebus santan kental hingga mendidih.
- Membuat Bahan Atas : Siapkan wadah, masukan tepung beras, tepung maizena, vanilla, pewarna makanan & gula halus aduk hingga rata.
- Sesudah santan matang, campurkan santan ke dalam bahan tadi 👆.
- Siapkan cetakan mangkuk kecil & olesi minyak goreng (tipis).
- Tuangkan adonan bawah ¾ kemudian tuang adonan atas.
- Kemudian kukus hingga matang.
- Keluarkan kue dari dalam cetakan & sajikan ~.
Talam ubi enak banget gurihh gampang. Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara membuat kue talam ubi Pada resep kue talam ini ditambahkan bahan berupa ubi yang dihaluskan. Untuk mendapatkan kombinasi warna yang cantik, pilihlah ubi jalar berwarna oranye atau ubi jalar berwarna ungu.
