Kue talam ubi. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.
Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai.
Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.
Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Kue talam ubi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue talam ubi yuk!
Bahan Kue talam ubi
- Dibutuhkan 200 gr ubi ungu/kuning,.
- Siapkan 70 gr tepung sagu.
- Siapkan 30 gr tepung tepung beras.
- Sediakan 90 gr gula pasir.
- Sediakan 175 ml santan (kara +air).
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan B.
- Gunakan 30 gr tepung beras.
- Diperlukan 15 gr tepung sagu.
- Diperlukan 175 ml santan (kara + air).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Kue talam ubi is one of my absolute favorite Indonesian cakes. Due to the lack of oven back in the old days, most of Indonesian (or Asian for that matter) cakes are steamed. Resep Kue Talam Ubi Kuning - Kue talam adalah salah satu dari sekian banyak aset kekayaan kuliner nusantara yang tetap eksis. Kue tradisional ini terbuat dari bahan-bahan yang bergizi serta lebih.
Cara memasak Kue talam ubi
- Rebus ubi haluskan,jika msh sisa simpan di wadah kedap udara,simpan dlm kulkas.
- Campur semua bahan A aduk rata kemudian saring/blender agar adonan halus tanpa serat ubi.
- Aduk rata sampai halus.
- Tuang adonan ke dalam 3/4 cetakan lalu kukus selama 10 menit di dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- Sambil nunggu adonan pertama matang, campurkan semua bahan B aduk rata kemudian disaring supaya tidak ada yang bergerindil.
- Setelah 10 menit, buka kukusan tuang adonan B ke masing2 cetakan sampai penuh lalu kukus kembali 10 menit.
- Angkat lalu biarkan dingin kemudian keluarkan dari cetakan.
Talam ubi enak banget gurihh gampang. Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara membuat kue talam ubi Pada resep kue talam ini ditambahkan bahan berupa ubi yang dihaluskan. Untuk mendapatkan kombinasi warna yang cantik, pilihlah ubi jalar berwarna oranye atau ubi jalar berwarna ungu.
