Resep: Kue Talam Ubi 🍠 yang Gurih!

Kue Talam Ubi 🍠. Hallo semuanya, Terima kasih sudah berkenan melihat video cara membuat kue talam dari ubi jalar. Resep bahan ada di bawah ini. Mohon maaf di video ke menit.

The bottom layer is made with sweet potato. Sometimes you will see purple version where purple. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Kamu dapat menyiapkan Kue Talam Ubi 🍠 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Talam Ubi 🍠!

Bahan-bahan Kue Talam Ubi 🍠

1. Gunakan 250 gr Ubi rebus yng sudah di haluskan.
2. Gunakan 100 gr Gula pasir.
3. Sediakan 150 ml santan (saya pakai santan bubuk merk cocom*ksi).
4. Siapkan 4-5 sdm Tepung tapioka.
5. Gunakan 2 sdm Tepung beras.
6. Diperlukan Lapisan putih.
7. Sediakan 150 ml santan (saya pakai santan bubuk merk cocom*ksi).
8. Diperlukan 2 sdm Tepung beras.
9. Gunakan 1 sdm Tepung tapioka.
10. Sediakan Sejumput Garam.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu.

Langkah-langkah memasak Kue Talam Ubi 🍠

1. Campurkan ubi yng sudah di haluskan, gula, tepung beras, tepung tapioka, dan santan aduk hingga rata..
2. Masukkan adonan ubi tadi ke cetakan kue talam, boleh pakai loyang kalo gk punya cetakan kur talam. Isi ¾ bagian saja..
3. Kukus selama 10 mnt. Jangan lupa sebelumnya panaskan dulu kukusannya..
4. Sambil menunggu adonan pertama matang, kita buat adonan putihnya. Campurkan santan, tepung beras, tepung tapioka dan garam aduk hingga tercampur rata..
5. Setelah 10 mnt tuangkan adonan putih di atas adonan ubi tadi. Kemudian kukus lagi selama 15 mnt.
6. Setelah matang, tunggu dingin baru di keluarkan dari cetakan..
7. Selamat mencoba 😊.

Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental.