Kue talam ubi. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.
Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai.
Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.
Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Kue talam ubi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue talam ubi!
Bahan-bahan Kue talam ubi
- Dibutuhkan Lapisan oranye:.
- Gunakan 270 gram ubi oranye,kukus.
- Siapkan 250 ml santan sedang.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 100 gram tepung tapioka.
- Gunakan 50 gram tepung beras.
- Sediakan 100 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam (resep asli 1 sdt).
- Gunakan Lapisan putih:.
- Siapkan 200 ml santan sedang.
- Sediakan 50 gram tepung beras.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
Kue talam ubi is one of my absolute favorite Indonesian cakes. Due to the lack of oven back in the old days, most of Indonesian (or Asian for that matter) cakes are steamed. Resep Kue Talam Ubi Kuning - Kue talam adalah salah satu dari sekian banyak aset kekayaan kuliner nusantara yang tetap eksis. Kue tradisional ini terbuat dari bahan-bahan yang bergizi serta lebih.
Cara membuat Kue talam ubi
- Masak santan dan daun pandan hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah.angkat,dinginkan.
- Haluskan ubi,campur dengan bahan lainya,tuang santan sambil diaduk rata.
- Blender atau saring untuk hasil yang lembut.
- Panaskan kukusan hingga mendidih.selagi menunggu kukusan mendidih,olesi cetakan dengan minyak.tuang adonan setengah tinggi cetakan.
- Kukus dengan api sedang selama 15 menit.tutup kukusan saya alasi serbet bersih supaya air tidak menetes ke adonan.
- Selagi menunggu adonan oranye dikukus,campur rata lapisan putih.tuang lapisan putih memenuhi cetakan.kukus kembali 15 menit.angkat.
- Tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan.sajikan.
- Asli lembut banget😍.
Talam ubi enak banget gurihh gampang. Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara membuat kue talam ubi Pada resep kue talam ini ditambahkan bahan berupa ubi yang dihaluskan. Untuk mendapatkan kombinasi warna yang cantik, pilihlah ubi jalar berwarna oranye atau ubi jalar berwarna ungu.
