Talam ubi ungu anti gagal. Halo bunda selamat datang kembali di channel saya. Dalam kesempatan kali ini saya akan berbagi RESEP KUE TALAM UBI UNGU ENAK DAN MUDAH - PEMULA ANTI GAGAL. talam ubi ungu, kue talam gula merah, kue talam obon sapi, kue talam beras, masakan indonesia, resep nusantara, resep bunda tika, camilan murah, cara membuat kue talam ubi merah, resep kue basah, kue tepung beras, memasak dengan cerita, resep, masakan sehari-hari, cara memasak. Resep talam ubi aneka resep mudah dan praktis.
Ini adalah salah satu kue jajanan pasar atau. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Kalian dapat menghidangkan Talam ubi ungu anti gagal hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Talam ubi ungu anti gagal!
Bahan Talam ubi ungu anti gagal
- Siapkan Bahan A.
- Gunakan 400 ml Santan.
- Diperlukan 100 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 100 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 500 gr ubi ungu.
- Dibutuhkan 250 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan Bahan B.
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Gunakan 400 ml santan kental.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai santapan saat bersantai bersama dengan keluarga tercinta.
Langkah-langkah memasak Talam ubi ungu anti gagal
- Kukus ubi hingga matang,angkat,kupas..
- Blender ubi yg sudah di kukus,bersama santan,gula,garam,tep.beras,tepung tapioka.lalu saring.
- Bahan B...campur tep beras,tep terigu.lalu rebus santan hingga mendidih,angkat,tiriskan,lalu campur dg tepung tadi..
- Siapkan cetakan talam yg diolesi minyak goreng.tuangkan adonan a lalu kukus 1 menit,setelah 1 menit tuangkan diatasnya adonaadonan b.lalu kukus sampai matang kurleb 2 menit..
- Setelah matang keluarkan dari cetakan dan dinginkan.
Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Antioksidan yang terdapat dalam ubi ungu adalah antosianin. Ali Khomsan, Guru Besar Gizi Masyarakat dari Institut Pertanian Bogor, antosianin memiliki manfaat sebagai antioksidan, anti-inflamasi dan mampu merelaksasi pembuluh darah.