Talam Ubi Kuning. Hallo semuanya, Terima kasih sudah berkenan melihat video cara membuat kue talam dari ubi jalar. Resep bahan ada di bawah ini. Mohon maaf di video ke menit. talam ubi kayu talam ubi resep talam ubi ungu talam ubi kayu chef asma talam ubi kayu sukatan cawan KUE TALAM UBI JALAR KUNING - SWEET POTATO LAYER CAKE(English Subtitles).
Tetapi kalau suka, ubi kuning bisa diganti juga dengan ubi ungu, ubi madu atau cilembu atau jenis Cara Membuat Kue Talam Dari Bahan Labu. Setelah dicuci bersih labu kuningnya, siapkan kukusan. Olahan ubi jalar kuning lain yang mungkin bisa kamu coba adalah puding ubi. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Talam Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Talam Ubi Kuning yuk!
Bahan-bahan Talam Ubi Kuning
- Sediakan Bahan A.
- Dibutuhkan 200 gr Ubi Kuning.
- Sediakan 60 gr Tepung Tapioka.
- Gunakan 40 gr Tepung Beras.
- Diperlukan 100 gr Gula Pasir.
- Sediakan 130 ml Santan Kental.
- Sediakan 170 ml Air.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan Bahan B.
- Sediakan 50 gr Tepung Beras.
- Sediakan 25 gr Tepung Tapioka.
- Diperlukan 65 ml Santan Kental.
- Siapkan 110 ml Air.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
Demikian beberapa olahan ubi jalar kuning yang terkenal di Indonesia dari jaman dahulu hingga saat ini. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.
Cara membuat Talam Ubi Kuning
- Potong-potong kecil ubi kuning, lalu kukus hingga matang.Potong-potong kecil ubi kuning, lalu kukus hingga matang..
- Siapkan wadah. Masukkan ubi kuning dan hancurkan, tambahkan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, dan garam. Aduk rata..
- Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
- Tuang adonan ke dalam cetakan. Kukus hingga setengah matang..
- Siapkan wadah. Masukkan tepung beras, tepung tapioka, garam, dan santan. Aduk rata..
- Tuangkan ke dalam adonan ubi yang sudah setengah matang, lalu kukus lagi hingga matang..
- Sajikan..
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus Vitamin C merupakan kandungan yang terdapat pada ubi kuning. Kue Talam Ubi Lembut Cara Membuat Kue Talam Ubi Lembut. Bisa ubi kuning, ubi putih dan juga ubi ungu. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah Untuk topping kue talam umumnya santan dimasak dengan tepung yang kemudian dicetak diatas kue. Talam Ubi menjadi sajian tradisional yang cukup dikenal sangat lezat.