Kue Talam Ubi jalar. Hallo semuanya, Terima kasih sudah berkenan melihat video cara membuat kue talam dari ubi jalar. Resep bahan ada di bawah ini. Mohon maaf di video ke menit.
Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah.
Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental.
Selanjutnya siapkan sebuah wadah, lalu haluskan ubi jalar yang telah dikupas tadi dan masukan ke dalam wadah tersebut.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Kue Talam Ubi jalar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Talam Ubi jalar yuk!
Bahan-bahan Kue Talam Ubi jalar
- Diperlukan 250 gr ubi jalar rebus.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Diperlukan 100 gr margarin.
- Gunakan 100 gr terigu segitiga.
- Gunakan 100 ml santan(kara + air).
- Diperlukan secukupnya vanili.
Ingin membuat kue talam yang cantik? Pada resep kue talam ini ditambahkan bahan berupa ubi yang dihaluskan. Untuk mendapatkan kombinasi warna yang cantik, pilihlah ubi jalar berwarna oranye atau ubi jalar berwarna ungu. Resep Kue Basah tradisional berikut ini adalah kue talam dengan bahan utama ubi jalar.
Cara memasak Kue Talam Ubi jalar
- Haluskan ubi yang sudah direbus.
- Kocok margarin + gula, kemudian masukkan telur, kocok, masukkan terigu, vanili, aduk, lalu tambahkan santan, aduk hingga rata..
- Panaskan cetakan. Aku pakai cetakan takoyaki..kemudian tuang adonan, dan masak dengan api kecil hingga matang..
- Bila permukaan sudah tidak lengket, tandanya sudah matang. Selamat mencoba.
Kue bertekstur kenyal dengan rasa yang enak dan gurih ini menjadi salah satu kue basah yang cukup populer di Indonesia terutama sebagai menu hidangan berbuka puasa. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Похожие песни.
