Talam Ubi Pandan. Hello guys. welcome back to my channel in this video I'm sharing recipe how to make dessert by using sweet potatoes. this is indonesian style. so. Resep dan cara buat kue talam yang enakdan dibuatnyapun gampang banget. Ini adalah salah satu kue jajanan pasar atau.
Talam ubi merupakan salah satu kue yang populer di bulan puasa.
Yuk simak resep kue talam ubi Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah.
Kue talam memiliki banyak varian, mulai dari talam pandan, talam ubi, talam jagung, hingga kue talam yang gurih rasanya.
Teman-teman dapat membuat Talam Ubi Pandan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Talam Ubi Pandan!
Bahan Talam Ubi Pandan
- Siapkan Bahan Lapisan Ubi :.
- Dibutuhkan 200 gram Ubi.
- Sediakan 70 gram Tepung Tapioka.
- Sediakan 30 gram Tepung Beras.
- Dibutuhkan 100 gram Gula Pasir.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 170 ml santan+jus pandan.
- Gunakan Pasta Pandan (optional).
- Sediakan Bahan Lapisan Santan :.
- Sediakan 30 Gram Tepung Beras.
- Diperlukan 15 Gram Tepung Tapioka.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 200 ml Santan.
Dari banyak jenis tersebut, kue talam pandan jadi yang paling sederhana. Talam hijau pandan dipadukan dengan talam gula merah membuat rasa Kue Talam Hijau Pandan Bagaimana cara pembuatan Kue Talam Hijau Pandan Gula Merah ini? berikut resep selengkapnya. Kuih talam bukan merupakan suatu jenis kuih yang khusus. Namun, lazimnya ia bermaksud cara pembuatan jenis kuih yang dibuat di dalam bekas talam.
Cara membuat Talam Ubi Pandan
- Untuk lapisan ubi,,blender/ulek ubi di tambah santan+jus pandan apabila warna hijaunya kurang bisa di tambah pasta pandan dan gula sampai benar2 lembut setelah lembut masukkan tepung tapioka dan tepung beras aduk merata setelah itu masukkan ke dalam loyang,,loyang apapun ya buntik sesuai selera,,loyang sebelumnya sudah di oles minyak dan kukus selama 15-20 menit.
- Untuk lapisan santannya campur tepung tapioka,,tepung beras,,garam dan santan aduk merata setelah merata masukkan adonan santannya di atas lapisan ubinya kukus kembali selama 15-20menit atau sampai matang,,tutup kukusan di alas serbet buntik supaya air tidak menetes setelah matang angkat.
- Setelah hangat/dingin keluarkan dari loyang dan potong2 sesuai selera sajikan bersama teh hangat 😊😊😊.
- Maaf buntik selama Saya posting resep Saya jarang menyertakan foto per by stepnya karena Saya kerjakan sendiri buntik tidak ada yg bantu2 foto2,,si kecil ikut2 umprek2 juga dan suami kerja😂😂😂.
- Selamat Mencoba,,Semoga bermanfaat😊😊😊.
Padahal dulu kue tradisional ini selalu tersedia di pasar. Resepi kuh talam pandan yang mudah dan sedap ini memang patut anda cuba. Selain resepi kuih talam pandan, kami juga menulis resepi sedap dan mudah lainnya yang mendapat perkongsian ramai. Ingin membuat kue talam yang cantik? Kue talam yang lembut dari bahan tepung beras terasa semakin nikmat dengan wanginya pandan.
